Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
EDO, situé au 49 Boulevard de la Liberté, 44100 Nantes, est un bar à sushi intimiste proposant une expérience culinaire raffinée. Accessible uniquement sur réservation, ce restaurant offre un cadre élégant et moderne. Le décor épuré, alliant le bois et l'anthracite, crée une ambiance chaleureuse et sophistiquée. La carte d'EDO met en avant une offre fine de sushis, préparés avec des ingrédients de qualité. L'atmosphère intimiste et le service attentif contribuent à faire de chaque repas un moment unique et mémorable. Réservez votre table pour découvrir la qualité exceptionnelle des sushis d'EDO et savourer une expérience gastronomique hors du commun dans ce restaurant nantais.
Galerie Photos
Services disponibles
- Vente à emporter
- Repas sur place
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Petites portions à partager
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Service à table
Services
- Toilettes
Ambiance
- Romantique
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Branché
Planning
- Réservation obligatoire
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Pluxee
- Titres restaurant
- Cartes de débit
Parking
- Parking payant dans la rue
- Parking gratuit dans la rue
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Clientèle
- Étudiants
- Touristes
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Nous avons mangé dans ce restaurant de sushis et honnêtement, c’est l’un des meilleurs que nous ayons faits ! La gérante m’a conseillé de ne pas prendre de sauce soja sucrée pour une dégustation plus authentique, et je l’ai écoutée. Pour la première fois, j’ai goûté des sushis sans sauce ou avec de la sauce salée… et c’était incroyable ! Le poisson était d’une excellente qualité, super frais, avec tellement de goût . Elle m’a même reproposé gentiment de la sauce sucrée ensuite, mais j’ai refusé tellement le poisson se suffisait à lui-même. Le prix est tout à fait correct pour la qualité proposée. La gentillesse des gérants est juste exceptionnelle. Hâte d’y retourner !"
Posté le 16/10/2025 à 21:47"Vraiment très bien ce restaurant. Accueil chaleureux, excellente cuisine, ambiance sympathique, décontractée...Je l'ai trouvé malgré tout un petit peu cher..."
Posté le 23/09/2025 à 19:01"Si vous cherchez un resto de sushi qui vous transporte au pays du soleil levant, c'est celui-là ! Les sushis sont délicieux, frais et préparés avec passion. Le personnel est chaleureux et l'ambiance est conviviale. Je vais revenir, c'est sûr !"
Posté le 06/09/2025 à 12:35"Nous sortons tout juste de chez Edo. Les gérants sont d’une grande gentillesse et passionnés par leur métier. Comme à chaque fois c’est une expérience culinaire incroyable. On prend plaisir à goûter toutes les saveurs et textures, tout est de qualité. Peut-on parler d’orgasme gustatif ? Oui oui je crois !"
Posté le 05/09/2025 à 12:08"Toujours excellent ! Les meilleurs sushi de Nantes ! L'accueil est vraiment super. Bref parfait."
Posté le 27/08/2025 à 10:13"Très belle découverte de ce bar à Sushis , l’accueil est très chaleureux, les saveurs sont incroyables et le poisson est ultra frais . Le rapport qualité/prix est cohérent. Bref on y retournera à coup sûr !"
Posté le 23/08/2025 à 16:46"Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant Edo: une Superbe découverte! C'est tout simplement le meilleure restaurant japonais que j'ai testé. Des poissons de grandes qualités! Une bonne ambiance intimiste agréable. J'y reviendrai plus d'une fois .Encore Merci !"
Posté le 21/08/2025 à 19:42"Excellent restaurant. La nourriture y est top, le poisson très frais. A goûter: les créations du chef qui sont très inspirées. L'une des meilleures adresses japonaises de la région nantaise. Mention spéciale à la serveuse qui est extrêmement sympathique et claire dans ses explications"
Posté le 21/08/2025 à 05:58"Un excellent Japonais sur Nantes, la serveuse était agréable, les lieux charmants et simple, la nourriture très bonne, rien a redire"
Posté le 17/08/2025 à 17:32"Des sushis/makis de qualité, servis dans une ambiance cosy et intimiste. L’assiette du chef a partager propose un large panel de produits délicieux Un super moment, une vraie régalade, a refaire le plus vite possible!"
Posté le 14/08/2025 à 20:07Entreprises à proximité