Central Sushi

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Super ! J'avais appelé pour savoir s'ils étaient ouvert le soir du 31, on m'a répondu avec vigueur que oui, mais faire attention à anticiper. Je suis venue à l'ouverture, j'ai eu ma commande au top. La service a été impeccable et les produits sont vraiment bons. Encore merci à l'ensemble de l'équipe présente le soir du 31 décembre ! 😊

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

J’ai commandé en livraison et comme à chaque fois livraison ou à emporter on m’indique un temps réduit et je me retrouve à attendre 30/45 minutes de plus Ce qui est sensé être chaud arrive froid. C’est désolant car c’est très bon, mais le prix n’est vraiment pas équivalent au service

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous sommes venus à deux et avons passé un moment absolument parfait. Le service a été impeccable du début à la fin, avec une attention constante et un vrai sens de l’accueil. La nourriture était tout simplement délicieuse : des produits frais, des saveurs maîtrisées et une présentation digne de la haute gamme, tout en restant accessible. On sent le souci du détail et la recherche de qualité dans chaque plat. Un grand merci tout particulier à Édouard, qui a été aux petits soins avec nous et a largement contribué à rendre cette expérience mémorable. Une adresse que nous recommandons sans hésiter et où nous reviendrons avec grand plaisir :)

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Bonsoir, Je n'étais jamais venue dans votre établissement, plutôt une bonne découverte, néanmoins les maki ne se tienne pas très bien avec les baguettes. Le riz ''s'effrite'' et tombe de ces derniers. Les sashimis sont eux pour le coup très bon et l'épaisseur des pièces étaient à mon goût. Les assiettes sont fini !! Je recommande vivement votre établissement dorénavant. Merci pour votre accueil chaleureux.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Cliente fidèle depuis plusieurs années, je mange uniquement mes sushis chez eux. Pour moi, ce sont les meilleurs de Dijon en rapport qualité-prix, avec un accueil toujours agréable et impeccable que ça soit en livraison, sur place ou à emporter. Recommandé sans hésitation.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un des meilleurs restaurant de sushi à Dijon, si ce n’est le meilleur ! Le personnel est bienveillant, souriant et attentionné. Les chefs sont incroyablement gentils et respectueux. Je vous recommande d’y faire un tour ! Mes préférés : Freez Chicken, Comtois, Saumroll cheese, Suprême avocat et Cali’Fraicheur ❤️🤌🏻 PS: Mention spéciale pour les livreurs qui sont toujours souriants et rapides.

Bonjour, Je tiens à apporter une précision suite à votre réponse. Nous avons bien signalé à la personne à l’accueil que nous avions été déçus par la qualité des sushis avant de quitter le restaurant. Notre remarque n’avait pas pour but de nuire, mais simplement de vous faire part d’un ressenti sincère. Concernant vos propos, il est regrettable de remettre en doute l’avis d’un client sous prétexte que l’assiette ait été entamée. Goûter un plat pour se rendre compte qu’il n’est pas à la hauteur de ses attentes ne signifie pas qu’il a été apprécié. Il serait préférable d’accueillir les retours clients avec ouverture, plutôt que de les remettre en question publiquement. Cela refléterait davantage une démarche professionnelle et soucieuse de la satisfaction de votre clientèle. Et sincèrement, plusieurs avis reflètent le même ressenti que le nôtre tout comme il est facile d’identifier certains avis manifestement peu authentiques. Bonne continuation à vous, mais sachez que la gestion d’un établissement de restauration ne s’improvise pas.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Merci pour vos sushis de qualité, j’ai dû y manger plus d’une vingtaine de fois et je me régale toujours autant ! Continuez ainsi !

Nous sommes venus manger aujourd’hui, la personne à l’accueil était vraiment agréable et professionnelle, rien à dire sur le service. En revanche, grosse déception sur la qualité des sushis… pour le prix, on s’attendait à beaucoup mieux. Il faudrait vraiment revoir la qualité des produits proposés, car le goût n’était pas du tout au rendez-vous. =>update : Bonjour, Je me permets de répondre suite à votre message. Nous avons effectivement signalé notre déception à la personne à l’accueil avant de partir, sans pour autant chercher un remboursement ou un conflit. Mon intention en laissant ce commentaire était simplement de faire un retour honnête sur la qualité des sushis, qui ne correspondait pas à nos attentes. Je trouve dommage que vous réagissiez de cette manière au lieu de prendre la remarque comme une opportunité d’amélioration. Les photos publiées reflètent simplement la réalité de notre expérience.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très bon restaurant ! C’est une très belle découverte. Les repas sont goûteux, les produits sont frais et bien présentés. Le service est rapide et soigné. L’ambiance est agréable et le personnel professionnel. Je recommande vivement cet endroit !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Nous avons commandé à emporter. Les sushis étaient frais et délicieux. Le plateau sushis saumon fut mon préféré. Nous nous sommes régalés. Nous reviendrons avec plaisir! Petit bonus : il existe des options végétariennes 🌱

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Très bon, le poisson est bien frais, la salade de choux bien assaisonnée. Bon accueil. Service rapide. Les menus du midi sont pas chers (12,5€ à 16,50€)