NAMA Japan Cherbourg est un restaurant de sushis situé au 12 Rue Albert Mahieu, à Cherbourg-en-Cotentin (50100). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 1 235 avis Google, ce qui le place n°32 sur les 161 restaurants à Cherbourg-en-Cotentin (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 9 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,1/5, le service 3,6/5 et l'ambiance 3,8/5. Plats les plus cités dans les avis : sushis, ramen, sashimis et saumon. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.
Le mercredi, NAMA Japan Cherbourg est ouvert de 11h30 à 14h et de 18h30 à 21h30. Fermé le lundi. Services : accès en fauteuil roulant.
NAMA Japan, situé au 12 Rue Albert Mahieu à Cherbourg-en-Cotentin, vous invite à découvrir l'authenticité de la cuisine japonaise. Ce restaurant vous propose un voyage culinaire au cœur du pays du soleil levant, avec une carte riche et variée de sushis, makis et autres spécialités. Préparés avec des ingrédients frais et de qualité, chaque plat est une invitation à la dégustation. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille, entre amis ou en amoureux. Que vous soyez un amateur de cuisine japonaise averti ou un simple curieux, NAMA Japan saura vous combler. Le service est attentif et professionnel, pour une expérience gastronomique inoubliable. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce moment de détente et de saveurs. Découvrez également leurs formules alléchantes et leurs desserts traditionnels. Une adresse incontournable pour les passionnés de gastronomie nippone à Cherbourg.
49 euros à emporter.
Les sashimis étaient spongieux, rendaient de l'eau, très fins et pas d'une bonne couleur.
Les sushis étaient légèrement marron.
Le saumon a peu de goût, on est très loin des photos que l'on trouve sur Google et qui datent d'il y a deux ans.
Je ne comprends pas les avis positifs. Sommes nous tombé sur un mauvais jour ?
Là nous en sommes au stade où nous espérons ne pas être malades.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés d'apprendre que votre visite n'a pas été à la hauteur de vos attentes!
Nous tenons toutefois à apporter quelques précisions.
Les sashimis que nous servons sont systématiquement assaisonnés de sauce soja, ce qui peut modifier leur couleur en surface. De plus, nos sushis sont préparés chaque jour à partir de poissons frais et conservés dans le respect strict de la chaîne du froid.
Concernant vos remarques sur la texture et l'aspect du saumon, elles ne correspondent pas aux standards que nous nous imposons ni aux retours que nous recevons habituellement. Nous n'avons d'ailleurs constaté aucune anomalie sur les produits servis ce jour-là...
Nous regrettons de lire votre inquiétude concernant un éventuel problème de santé...
La sécurité alimentaire est une priorité absolue pour notre équipe, et aucun autre signalement similaire ne nous est parvenu.
Nous restons à votre disposition si vous souhaitez échanger directement afin de mieux comprendre votre expérience.
L'équipe Nama Japan
y
yoyo yoyo Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Ramen qui n'ont de ramen que le nom le bouillon n'a rien à voir avec une bouillon de ramen c'est FADE ! L'oeuf a été oublié sur les deux ramen les légumes font peine.
Concernant les sushi rien d'étonnant c'est au même niveau que le reste.
Pas de sauce soja ni de Wasabi ni même de gingembre.
Pas de baguette.
Si vous voulez manger japonais vous n'êtes pas au bonne endroit.
La cuisine est d'une tristesse....
Ps: je suis cuisinier de métiers éviter vos réponses toute faite .
C'est naze point bar.
Et chère !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Concernant les œufs dans les ramens, vous avez raison : nous étions en rupture de stock ce soir-là et nous aurions dû vous en informer avant la préparation de votre commande. C'est une erreur de notre part et nous nous en excusons.
Pour les sauces soja, le wasabi, le gingembre ainsi que les baguettes, ils sont proposés en supplément pour les commandes en livraison. Nous ne les offrons pas systématiquement lorsque c'est en livraison car la plupart du temps, les clients ont déjà le nécessaire chez eux.
Nous avons ouvert le dimanche soir très récemment, et il s'agissait seulement de notre deuxième service dominical. Nous sommes encore en train d'ajuster nos stocks afin d'éviter ce type de situation à l'avenir. Ce n'est pas une excuse, mais un contexte que nous souhaitions partager.
Enfin, concernant votre appréciation de notre cuisine, nous respectons votre avis même si nous ne le partageons pas. Nous travaillons chaque jour avec des produits frais et préparés à la commande, et les nombreux retours positifs de nos clients nous encouragent à poursuivre dans cette voie.
Nous prenons malgré tout vos remarques en considération afin de continuer à nous améliorer.
Bonne journée,
L'équipe Nama Japan
N
Nathan Lecarpentier Google
Prix payé : 20–30 € par personne
Première commande et pas déçu ! Super équipe très sympa, souriant et aux petits soins !
Merci à vous !
M
Morgan Lemar Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon choix de commander chez vous au vu de la qualité, mais pour la première fois je me suis retrouvé avec une commande qui n’était pas complète et différentes comparé à quand je viens en boutique, 4 californiens au lieu de 6 avec du thon en boîte remplie de mayo, 2 sushi saumon terrihyaki ( je déteste ça ) a la place des sushis thon rouge bref j’ai payé presque 27€ pour être déçu cette fois, j’espère que les choses rentreront dans l’ordre plutôt que de nous répondre par l’application Uber Eats « Hey Morgan, merci pour votre commande et ravis de voir que vous avez apprecié! A très vite chez Nama Japan » alors que ce n’est pas le cas, j’ose espérer avoir un retour de votre part ici vu que sur l’application on reçois je penses des réponses automatique. Je suis ouvert sur la modification de la note car je n’avais jamais était déçu au par avant.
Réponse du professionnel : Bonjour Morgan,
Je suis sincèrement désolée pour cette mauvaise expérience, d’autant plus si vous aviez jusque-là toujours été satisfait chez nous.
Après lecture de votre message, il est clair que votre commande n’était pas conforme et je comprends totalement votre déception. Pourriez-vous me dire quelle était votre commande exacte afin que je vois ou l'erreur a été faite? Je n'arrive pas à la retrouver sur Uber.
Concernant le thon "en boite" nous ne travaillons pas ce genre de produit. Le thon et le saumon que nous utilisons pour faire nos rillettes MAISON sont les memes que pour nos sushis.
Je vais faire le point avec l’équipe afin que ce type d’erreur ne se reproduise plus.
Je vous invite à venir au restaurant afin de trouver une solution commerciale et nous rattraper correctement.
Encore toutes nos excuses, et merci malgré tout de nous laisser l’opportunité de rectifier cela.
Nama Japan
J
Julie Voisin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Franchement, super découverte chez Namajapan.
Dès l’arrivée, tu sens que t’es au bon endroit : ambiance détendue, accueil chaleureux, ça met direct à l’aise. Pas de chichi, mais une vraie bonne vibe.
Et alors la cuisine… 👀
Grosse surprise. Les produits sont ultra frais, ça se ressent tout de suite dans les sushis, makis ou même les plats chauds. Les saveurs sont nettes, maîtrisées, et surtout hyper gourmandes.
Les portions sont généreuses, tu manges vraiment à ta faim, et chaque bouchée donne envie de tester le reste de la carte.
C’est le genre d’adresse où tu viens une fois… et t’as envie d’y retourner pour tout goûter.
Réponse du professionnel : Bonjour Julie,
Merci beaucoup pour ce super commentaire, nous sommes très touchés et ravis que vous ayez passé un bon moment.
On vous attend pour venir gouter le reste de la carte, qui ne cesse de s'améliorer chaque jour :)
c
clement louise Google
Cuisine 1/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Tellement décevant….!
Ramen avec un bouillon sans goût ! L’œuf tamago était tout sec…
Seul les sashimi étaient « ok » mais vraiment rien d’extravagant….!
Quasiment 29€ pour ça …. Quel dommage…
J’ai mis 3 étoiles pour pas casser votre note.
A
Aurélien Lahousse Google
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5
Première fois pour moi ici, habitué aux ramens je suis très déçu par celui-ci. Bouillon sans aucun goût, supplément "spicy" inexistant ou alors c'est ultra léger et gyozzas pas cuits. Les tables mériteraient un bon nettoyage.
Réponse du professionnel : Bonjour Aurélien, merci d’avoir partagé votre expérience avec nous.
Nous sommes désolé que celle ci n’est pas répondu à vos exigences et espérons vous revoir afin de tester autre chose.
La prochaine fois, n’hésitez pas à venir nous voir pour nous signaler un problème pendant votre repas plutôt qu’ici afin de trouver une solution.
Cordialement
M
MaloZiss Photographie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous nous sommes régalés ! Tout était frais et délicieux. L'équipe très sympathique. Vraiment parfait.
s
scheshe Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Femme au téléphone hautaine et désagréable.
À croire qu’on mendie.
Se sont trompés dans la commande.
Reconnaissent pas leurs erreurs.
Je laisse la photo de ce qui a été servi pour preuve, une image vaut mieux que 1000 mots.
A FUIR !!!
Réponse du professionnel : Pour la même commande, deux avis 1 étoile : nous allons donc vous répondre la même chose.
Bonjour,
Nous sommes désolés de lire votre déception. Il s’agissait bien d’un Green Veggie. Nous vous confirmons que la description détaillée du produit n’était pas la bonne, et nous vous présentons une nouvelle fois nos excuses. Cependant, il reste bien un plat végétarien, même si la présentation a pu vous surprendre si elle ne correspondait pas à vos attentes.
Notre équipe travaille chaque jour avec cœur et exigence, et nous en sommes très fiers. Nous ne sommes pas des robots, et même si une mauvaise journée peut arriver, cela ne remet pas en cause leur engagement quotidien. En aucun cas, ils ne méritent d’être manqués de respect ou insultés. La restauration est un métier exigeant, et nous avons à cœur de bien faire notre travail, comme en témoignent notre note moyenne de 4,7/5 et les nombreux avis positifs.
Par ailleurs, vous oubliez de préciser que nous vous avons refait gracieusement le roll que vous aviez choisi, à l’identique.
Nous reconnaissons notre erreur, et si vous souhaitez en discuter, n’hésitez pas à nous contacter directement à l’adresse suivante : [email protected].
La direction
F
Figgy L Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Les plats sont joliment présentés. Quel dommage de les servir sur un plateau en plastique.
Le personnel est agréable.
Les sushis sont très bons et biens exécutés, le riz est parfaitement cuit.
Pour les Ramens, ils sont corrects, mais si je peux me permettre le bouillon manque légèrement de saveurs.
Prix un peu élevé. Pas de carafe à table, il faut consommer des boissons.
Réponse du professionnel : Bonjour Figgy L,
Merci pour votre avis constructif.
Nos plats servis à table sont dressés sur assiettes et bols lavables et non jetable.
Pour l’emporter, nous utilisons des barquettes cartons recyclés et recyclables.
Nous ne faisons pas de carafe mais vous pouvez demander un verre d’eau sans problème.
Au plaisir de vous revoir.
Y
Yuki Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Restaurant découvert il y a quelques jours en livraison à domicile.
Commande rapide à effectuer, site clair. La livraison est arrivée en avance, le livreur était agréable et souriant !
Le poisson est frais et on le sent clairement au goût, c'était très bon ! (tartare de saumon et sashimis)
Je reviendrai avec plaisir ! :)
Réponse du professionnel : Bonjour Julie 38, un grand merci pour ces 5 🌟, nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié notre restaurant ! 😊 À très vite pour de nouvelles aventures chez Nama Japan !
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NAMA Japan Cherbourg
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