Sushi Shop Lyon Confluence

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Envie de sushi ce midi … je me dis SushiShop pourquoi pas … n’étant pas particulièrement fan de la marque je monte aux terrasses … je consulte la carte et je me décide pour le menu le plus cher sauf qu’il y a de l’avocat et je suis allergique à l’avocat je demande donc une préparation minute du menu sans avocat ! Ah ben non monsieur il faut prendre ce qui est dans la banc on ne peut rien faire minute ! (Ma chère dame il est 11h55, il y a personne dans le restaurant vous avez largement le temps de me faire quelque chose minute !) Bref, vous avez perdu un client et ça montre la qualité attendue chez vous ! Bravo ! 🎉 Vous êtes bien loin du concept original et à la hauteur du service japonais ! さようなら

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Je ne recommande pas du tout Sushi Shop Confluence. J’ai demandé à manger dans une assiette plutôt que dans un emballage en carton, car je ne supporte pas ça. On m’a répondu non, alors que des assiettes propres étaient juste derrière le comptoir, disponibles. Même chose pour la soupe miso : j’ai demandé un bol en verre, il y en avait également à disposition, mais on m’a répondu non. Je ne trouve pas ça normal. Quand le matériel est disponible, je ne vois pas pourquoi on refuse une demande aussi simple, sans aucune raison apparente. C’est incompréhensible et ça montre un vrai manque de sens du service. Une expérience très décevante, je n’y retournerai pas.

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Franchement n'y allez pas vous allez perdre votre argent et votre temps... Je vien de commander 24 maki et rolls coment vous dire c'est super pas bon , je penser pas qu'on pouvais raté cela .... Le thon cuit avais un goût "passé chaud " je sait pas comment vous expliqué, le riz sec comme ci il était rester à l'extérieur pas couvert . Mais vraiment plus jamais c'est limite une honte de vendre cela . Je recommande pas

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Les plats sont corrects. Quoi qu'il n'est peut être pas nécessaire de proposer un poulet pané pour proposer cette chapelure molle et manifestement pas cuite. Le restaurant n'est pas propre, pas d'eau aux toilettes sans que le personnel sur place ne juge utile de prévenir alors même que l'on demande où ils se trouvent 1 minute avant. Niveau d'accueil également assez catastrophique. Je vous recommande éventuellement les plats froids à emporter.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5

Dimanche soir de Pâques pour nous. Pas grand monde mais beaucoup de commande en livraison qui donne un délai d’attente important. Les sushis sont excellents mais : - pas de délai d’attente annoncé et 25 min pour être servi (1x duo gourmets) - service dans des emballages jetables pour du « sur place » … est-ce encore autorisé ? Nous nous interrogeons…

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Passez votre chemin !!! Très déçue par le rapport qualité-prix. J’ai payé plus de 37 € pour 24 sushis et une soupe miso, et honnêtement, c’est beaucoup trop cher pour ce que c’est. Les sushis étaient minuscules et pas bon , ils ne se tiennent pas du tout, s’effritent : en sortant, j’avais encore faim, ce qui n’est clairement pas normal à ce prix-là. Pour 37 €, on s’attend à des portions correctes, pas à des bouchées ridiculement petites. La soupe miso était très foncée, au point de ressembler à du café, et son goût n’était vraiment pas bon. Les suchis « signature » 10,90€ les 6 vraiment pas bon. Nous avons mangé sur place, mais avons été servis dans des boîtes à emporter, sans assiettes, ce qui enlève encore au peu d’expérience proposé. Pour le prix le service est médiocre. Bref, vraiment une arnaque ! Prix excessif pour des portions minuscules (pas de photos des suchis minuscule) et une qualité qui ne suit pas. Je ne recommande pas du tout, si vous cherchez des suchis pas loin de confluence : « confluence suchi » un indépendant top et pas une chaîne comme ça qui bâcle son service !!

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Accueil inexistant : aucune formule de politesse, aucun effort de relation client. Aucune flexibilité sur les commandes : refus catégorique de retirer un ingrédient (ex. mayonnaise) ou de remplacer un élément par un autre, sans réelle justification. Les sushis semblent préparés à l’avance. Or, ce type de restauration est censé proposer des produits réalisés à la demande. Par le passé, des adaptations étaient possibles ; aujourd’hui, on ressent clairement un manque de volonté de s’adapter au client. Cette chaîne, qui était de qualité il y a plusieurs années, ne cesse de baisser en niveau, tant sur le service que sur l’expérience globale. À qualité et prix équivalents, voire inférieurs, des restaurants de sushi plus familiaux aux alentours proposent un bien meilleur rapport qualité-prix, avec un accueil souriant et un réel sens du service.

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

Je me suis lancé à essayer le yakisoba dont la photo fait bien envie sauf que quand tu en commandes un sur place, il est servit dans une assiette en papier. On aurait dit un menu enfants. J’avais pris crevettes tempura et quel culot de chauffer tous ça au micro-onde et de manger des crevettes tempura toute ramollie, on aura dit de la pâte à modeler. Aucun croustillant. L’ensemble était totalement vulgaire. À la poubelle les plateaux s’empilaient les uns sur les autres, la salle était complètement vide !!!! Donc largement le temps de nettoyer mais non ! Bref des yakisoba à 14,99 euros taille enfant chauffé au micro-ondes ! Quelle honte !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Bonne expérience chez Sushi Shop, on y est bien accueillis par du personnel souriant et à l'écoute. La box que j'ai choisie était délicieuse 🤤 il m'ont conquis! Ambiance vraiment sympa et classe. Je recommande

Cuisine 3/5 · Service 1/5

Remplace certains composants des « box gourmet » par des makis basics. Évidemment le prix ne change pas et ce n’est pas indiqué durant la commande. Gérez mieux vos stocks et la mise à jour sur le site si besoin