Le Bar à sushi Izumi

"Expérience exceptionnelle et la qualité est au rendez-vous. Nous sommes ravis !"

"Paraît cher, mais c'est une vraie découverte. Des goûts exceptionnels qui peuvent être perturbants pour certains. Mais excellente dégustation. En deux mots : sushi gastronomique"

"Une des meilleures expériences japonaises que j’ai eues depuis longtemps. L’omakase était complet, très bien exécuté, et la dégustation de saké s’accordait parfaitement. Les gunkan et les temakis, etaient parfaits un vrai régal. Gros plus les desserts sont délicieux. Je recommande vivement."

"Les meilleurs sushis et sashimis que j'ai mangés depuis des années. Tout petit bar à sushi servant des poissons ultra frais, sélectionnés avec soin, et des coquillages ou oursins d'extraordinaire qualité. Je suis particulièrement élogieuse car on ne trouve ce genre d'endroit que très rarement à Paris: c'est une pépite parmi les restaurants à sushi habituels. Ici ni brochettes, ni salade de chou sucrée, mais des algues wakame et des plateaux à déguster pour goûter divers poissons et coquillages. Tout est ultra frais, parfaitement coupé et présenté. On se croirait au Japon, tant pour l'atmosphère simple et épurée que pour le poisson cru préparé par un chef qui a gagné ses galons de maître sushi au Japon. Le riz est aussi très bon, ce qui est loin d'être une évidence ! En plus les sakes sont excellents et le service adorable et attentif. Mais si vous voulez les habituels sushi bourratifs et les brochettes décongelées réchauffées, passez votre chemin !!"

"Le Bar a Sushi n’est pas une découverte pour moi , mais au fur a mesure de mes visites j’apprécie son evolution vers l’excellence de ses preparations , la fraicheur des produits tout cela complete par le professionalisme du maitre des lieux et la gentillesse de son aide . Chaque visite est un vrai moment de bonheur , surtout ne changé pas . Docteur Francis M.Lamond"

"La cuisine est excellente. Le service parfait. Seul point négatif, les places sont petites et on est serré."

"Le prix est un peu cher, l'oursin est un peu amer et ils facturent très cher. L'anguille qu'ils utilisent semble être congelée et on ne la sent pas. Il fond dans la bouche et n'est pas frais."

"Une expérience absolument parfaite ! Ce restaurant de sushis est une vraie pépite. La qualité des produits est exceptionnelle : le poisson est d’une fraîcheur irréprochable, et chaque bouchée est un régal. Le choix est varié, ce qui permet de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. L’ambiance est intimiste et très agréable, idéale pour un moment de détente. Quant au service, il est tout simplement impeccable : attentionné, rapide et professionnel. Une adresse incontournable pour les amateurs de sushis. Je recommande sans hésitation !"

"Le bar a sushi Izumi est pour moi le meilleur restaurant Japonais. Le poisson est d'une extrême finesse, fraicheur et le cadre est simple mais dans les tons Japonais, le service est irréprochable. Je recommande ce restaurant."

"Accueil chaleureux et bienveillant. Les sushis sont bons et rappellent ceux que l'on peut déguster au Japon, mais le rapport qualité-prix reste élevé par rapport à un véritable maître sushi. Nous avons payé 45 euros pour un plateau de 12 pièces. Toutefois, le riz manquait de tenue et se désagrégeait facilement. Le restaurant est assez petit, ce qui peut limiter l’intimité entre les tables."