Restaurant de sushis · Paris (75)
N°28 des 145 restaurants de sushis à Paris
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Kimura est un restaurant de sushis situé au 38 Rue Pernety, à Paris (75014). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 131 avis Google, ce qui le place n°28 sur les 145 restaurants de sushis à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 9 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,7/5. Plats les plus cités dans les avis : sushis, saumon, crevettes et poisson. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (2 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Kimura est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Fermé le lundi et le dimanche.
Découvrez Kimura, un restaurant de sushi situé au 38 Rue Pernety, 75014 Paris. Plongez dans une expérience culinaire authentique grâce à la sélection de poissons frais et de produits de saison. Le chef, passionné par la cuisine japonaise traditionnelle, vous propose une carte variée, allant des classiques makis et nigiris aux spécialités plus élaborées. L'ambiance est à la fois moderne et chaleureuse, idéale pour un repas entre amis, en famille ou en amoureux. Le service est attentif et professionnel. Que vous soyez un amateur de sushi averti ou un simple curieux, Kimura saura vous combler par la qualité de ses plats et la fraîcheur de ses ingrédients. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous tenter par une explosion de saveurs ! Adresse : 38 Rue Pernety, 75014 Paris.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:00 |
| Samedi | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:00 |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très bonne adresse pour manger d’excellents sushis et maquis mais aussi des sachets chimiques. Le Services est impeccable. C’est vrai qu’il vaut mieux réserver pour manger le soir car le restaurant est assez petit surtout des places pour deux.
Prix payé : 40–50 € par personne
Nouvelle équipe chez Kimura mais rien de change, toujours la même ambiance. La carte est toujours centrée sur les sushi qui sont bien réalisés C’est simple et efficace pour un petit restaurant japonais de quartier
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nichée rue Pernety, Kimura est une véritable parenthèse japonaise, loin des innombrables restaurants « pseudo-japonais » qui ont envahi Paris. Dès l’entrée, le dépaysement est total : on est accueilli par un couple japonais dont la politesse, la délicatesse et le sens du détail incarnent à merveille l’hospitalité nippone. Le voyage commence immédiatement. La carte met à l’honneur de subtiles spécialités de Kyoto, ainsi que des sushis et sashimis d’une fraîcheur irréprochable. Mention spéciale pour le menu Omakase, que je recommande sans hésitation : un délicat assortiment de légumes aux saveurs fines et équilibrées, suivi d’un sashimi d’une grande pureté, puis d’un sushi mêlant thon gras, noix de Saint-Jacques, crevettes crues, daurade, œufs de saumon et anguille. Un véritable festival de textures et de goûts, sublimé par un excellent saké. Pour conclure ce festin, le cheesecake au matcha, incroyablement crémeux, apporte une touche finale tout en douceur. Un lieu rare et authentique, à découvrir absolument pour les vrais amateurs de cuisine japonaise.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Ambiance Shōwa dans ce petit restaurant japonais typique qui propose obanzai et sushis comme au Japon.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons été très chaleureusement accueillies et nous nous sommes régalées. Le couple d’hôtes est aux petits soins et généreux, les plats sont délicieux. Un “must do” à Paris si l’envie d’un authentique restaurant japonais vous prend.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une superbe expérience. Petit restaurant de quartier qui nous fait voyager. Les plats, entrées et desserts proposés sont excellents. Enfin, le service est adorable et authentique. Une vraie surprise.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellent restaurant japonais. Les propriétaires sont adorables. Le service est au top, quant à la qualité des produits, tout simplement délicieux.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le top de ce qui se fait en restaurant japonais à Paris. Chef japonais, des vrais sushis comme à Tokyo, mais également l’ambiance d'un resto traditionnel japonais un peu old school mais hyper cosy. Tout simplement génial. Une de mes cantines favorites quand je passe dans notre belle capitale.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Authentique sushiya tenu par un couple japonais très sympathique. Les prix sont à la hauteur de la qualité. Penser à réserver pour le soir, ou profiter des excellents chirashi le midi ! [edit août 2026] Le restaurant fait maintenant partie d'un groupe et a fait évoluer sa carte du midi vers un mix bento et izakaya, en gardant la qualité et le service charmant qui font son âme. Bravo !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Petite pépite inattendue dans ce quartier. Ce sushiyasan (restaurant de sushis) est tenu par un couple de japonais adorables, aux petits soins de leurs clients. La spécialité de la maison est le chirashi sushi, et le poisson était délicieux et varié : amaebi (crevette douce), crevette, saint jacques, daurade, saumon, thon, poulpe et calamar. J'ai pris du saké sec avec qui était également très agréable. On m'a même offert une petite entrée (yasai no nimono, genre de légumes bouillis et marinés) absolument délicieuse. Bref, je recommande vivement cette adresse, qui n'a l'air ouverte qu'à midi. Merci beaucoup !
Exceptionnel! Vrai restaurant japonais, ce qui est rare! Le poisson est délicieux et extra frai, préparé avec soin par le chef. L'accueil est merveilleux, mais il faut réserver c'est assez petit! La soupe qui nous a été offerte par la maison était sensationnelle, et je conseille le thé vert préparé exactement comme il faut. Il faut absolument goûter l'anguille mais venez tôt il ny en a pas pour tout le monde! En bref, plus jamais vois ne pourrez manger japonois après cette délicieuse expérience.
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